感恩節

David 和火雞

嗯. 加拿大的感恩節是在十月中旬. 其實來到加拿大五年了, 這是我第一次有準備好過感恩節. 因為以前住美國, 美國的感恩節是在十一月底. 所以過去的五年,每次加拿大的感恩節都讓我覺得有點措手不及. 因為不習慣. 不過我是比較喜歡在十月中過感恩節, 因為這樣才不會和聖誕節擠在一起的感覺. 以前在美國好像吃完感恩節又馬上接著吃聖誕節之後又吃新年.....

前幾個月, 我和朋友有一次出去吃午飯. 3個人可以吃午飯吃了$100, 可想那午餐可豐盛了吧. 當時我點了一道Lunch Special 火雞三明治. 上個月去美國又 吃了$ 8 的火雞潛水艇堡. 其實 一再的點火雞, 只是讓自己更看清楚自己對火雞的懷念與渴望. 哈...哈..哈 ....終於在我的渴望與期待之中我的火雞大餐又誕生了. 我超愛有親朋好友來共享我的廚藝的, 這一次就邀請了David的家人來 .

塞火雞的

塞呀塞

烤到一半了

烤好了

在加拿大, 吃火雞味道通常都是很原味的. 就是沒什麼香料作料的 . 可是我自己不知道為甚麼, 鍾情於義大利味的Rosemary迷迭香風味的火雞. 所以我每次做火雞都是Rosemary義大利迷迭香味的火雞, 這次也不例外啦.

家裡充滿了幸福的義大利迷迭香的火雞味. 前一天剛好David有空幫我帶小宣璦, 讓我得以做做南瓜派. 真得好棒. 這一次 自己嘗試做了4個派皮. 做了兩個南瓜派, 剩下兩個派皮冰凍起來, 準備任何時間都要來做做蘋果派.

公公切火雞

感恩節真得也要來感謝 一下, 謝謝神. 賜火雞... 哈,,哈..哈..哈.. 沒有啦, 謝謝神賜家人, 朋友還有火雞. 哈..哈..哈... 怎麼又是火雞哩!

YA!!很高興吃到火雞了.